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Sólo un entorno natural como el
formado por la sierra de Gredos y los Valles del Tormes y del Corneja,
podría salvaguardar la pureza de unas tradiciones que llega
hasta nosotros en su estado más puro y auténtico. Así
es la naturaleza que envuelve la comarca abulense del Aravalle, un
producto limitado para paladares muy exquisitos que saben valorar
el saber y sabor de lo artesano.
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